Αυτό είναι ένα πανάρχαιο εργαλείο που η χρήση του παραμένει αναλλοίωτη μέσα στους αιώνες. Απλό αλλά αποτελεσματικό, αποτελείτε από 2 πέτρες στρογγυλεμένες η μια πάνω στην άλλη με μια τρύπα στην μέση της πάνω πέτρας και ένα χερούλι στην άκρη της.

Από την τρύπα στην μέση της πέτρας έριχναν δημητριακά που ήθελαν να αλέσουν και χειρονακτικά γυρνούσαν το χερούλι κυκλικά. Οι δύο μυλόπετρες γυρνούσαν μεταξύ τους και ότι ήταν στο ενδιάμεσο γινόταν αλεύρι.

Με αυτό τον τρόπο οι χωρικοί μέχρι και πριν μερικές 10ετίες ετοίμαζαν το αλεύρι τους για τα ψωμιά τους. Η βιομηχανοποίηση κατάργησε αυτό τον τρόπο που ο άνθρωπος διατηρούσε για χιλιάδες χρόνια.